Un autentico ristorante marocchino con diversi anni di storia, situato nel cuore della medina, il Dar Essalam è perfettamente conservato.
Dispone di diversi saloni, ogni salone con una storia e una caratteristica architettonica che offre un ambiente originale e festoso che vi permette di assaporare al meglio i vostri piatti raffinati della cucina marocchina. La sera, la cena viene servita al ritmo di canti e danze orientali.
Questo ristorante ha visto le riprese del film di Alfred Hitchcock "The Man Who Knew Too Much".